Plant-based / レシピ

胡麻和えとキャロットラペ

義実家で採れた野菜たち

採れたて野菜は栄養豊富で色鮮やか

さやえんどうの胡麻和えとキャロットラペ

両方とも保存が効く副菜

さやえんどうは練りごまやすりごまをたっぷり♪

キャロットラペはホワイトビネガーを入れるのが好き。

少しても多くの野菜、食材を摂れるように。

健康的な食事法として

アメリカではEAT RAINBOWと言うことがあります。

七色の食材を取ろう！ということ。

これからもできるだけ、

たくさんの食材を取っていきたいな。